Geleceğin şeflerini ve gastronomi profesyonellerini yetiştirmek, onlara sadece ilham ve bilgi değil, aynı zamanda kariyerleri boyunca karşılaşacakları endüstri standartlarında ekipmanlarla pratik yapma imkanı sunmakla mümkündür. İyi bir eğitim, iyi bir mutfakla başlar. Ankastre Galeri, 25 yıla yaklaşan köklü tecrübesiyle, Türkiye'nin önde gelen eğitim kurumlarının bu misyonuna ortak oluyor ve A'dan Z'ye anahtar teslim 'profesyonel eğitim mutfağı' çözümleri sunuyor.
Bir Eğitim Mutfağı, Bir Restoran Mutfağından Farklıdır: Uzmanlık Alanı
Bir okulun uygulama mutfağı, standart bir ev veya restoran mutfağından tamamen farklı dinamiklere sahiptir. Ekipmanlar, gün içinde yüzlerce öğrencinin farklı seviyelerdeki acemi kullanımına maruz kalır; bu nedenle dayanıklılık, güvenlik, kolay kullanım ve verimlilik gibi özellikler en öncelikli kriterlerdir. 25 yıla yaklaşan deneyim, Ankastre Galeri'ye eğitim kurumlarının bu eşsiz ihtiyacını derinlemesine anlama ve her okul projesi için en doğru, en uzun ömürlü ve en güvenli ürünleri sunma yetkinliği kazandırmıştır. Bu, sadece bir ürün satışı değil, yılların tecrübesine dayanan bir danışmanlıktır.
Eğitim Kurumlarına Özel Uçtan Uca Proje Çözümleri
Ankastre Galeri, bir eğitim projesini, sadece bir ürün listesi olarak görmez. Projenin fikir aşamasından, yıllar sonraki bakım sürecine kadar her adımını kapsayan, bütünsel ve "anahtar teslim" bir hizmet paketi sunar.
1. Atölye Tasarımı ve Projelendirme Danışmanlığı
Yeni bir gastronomi okulu ekipmanları atölyesi mi kuruluyor? Mevcut bir laboratuvar mı yenileniyor? Ankastre Galeri'nin uzman proje ekibi, eğitim müfredatına, öğrenci kapasitesine ve fiziki alana en uygun ekipman listesini, ergonomik yerleşim planını ve verimli iş akışını oluşturulmasında kurumlara ücretsiz uzman danışmanlık yapar. Bu, daha ilk adımda doğru bir yatırım yapılmasını sağlar.
Ankastre Galeri’nin Gastronomi Okullarına Özel Çözümleri
Ankastre Galeri, öğrencileri geleceğin profesyonel mutfaklarına hazırlamak için, endüstri standartlarında, geniş bir ürün yelpazesi sunar:
Ankastre Setler (Fırın, Ocak, Davlumbaz, Mikrodalga, Bulaşık Makinesi, Buzdolabı)
Eğitim mutfaklarında hem profesyonel bir görünüm hem de işlevsel bir bütünlük sağlayan, yoğun kullanıma dayanıklı ankastre setler, projenin merkezini oluşturur. Öğrencilerin farklı pişirme tekniklerini (buharlı, turbo vb.) deneyimleyebileceği modern fırınlar ve ocaklar, bu kategorinin en önemli parçalarıdır.
Solo Ürünler
Ankastre çözümlere ek olarak, yüksek kapasiteli solo buzdolapları, derin dondurucular veya özel pişirme üniteleri gibi, bir eğitim mutfağının depolama ve özel ihtiyaçlarına yönelik, yine profesyonel serilerden seçilmiş ürünler sunulur.
Eviye – Batarya
Bir eğitim mutfağında en çok yıpranan unsurlardan olan eviye ve bataryalar, hijyen ve dayanıklılık açısından kritik öneme sahiptir. Ankastre Galeri, Franke ve Blanco gibi markaların, paslanmaz çelik veya granit gibi endüstriyel kullanıma uygun, uzun ömürlü ve hijyenik çözümlerini portföyünde barındırır.
Mutfak Ürünleri
Profesyonel bir eğitim ortamını tamamlayan diğer tüm detaylar da düşünülmüştür. Ankastre kahve makinelerinden şarap dolaplarına, vakum makinelerinden özel pişirme aksesuarlarına kadar, gastronomi eğitiminin her alanına dokunan tamamlayıcı ürünler tedarik edilir.
3. Kusursuz Kurulum ve Yerinde Eğitim
Satın alınan tüm ekipmanların ücretsiz ve profesyonel montajı, Ankastre Galeri'nin kendi eğitimli ekiplerince yapılır. Ancak hizmet bununla bitmez. Kurulum tamamlandıktan sonra, atölye şeflerine ve ilgili personele, cihazların en verimli, en güvenli ve doğru kullanımı hakkında yerinde uygulamalı eğitim verilir. Bu, ekipmanların ömrünü uzatır ve kullanım hatalarından kaynaklanabilecek arızaları en aza indirir.
4. Kesintisiz Eğitim İçin Hızlı Servis ve Bakım Desteği
Bir eğitim kurumunda, bir ekipmanın arızalanması, onlarca öğrencinin dersinin aksaması demektir. Eğitimin aksamamasının en büyük öncelik olduğunun bilinciyle hareket eden Ankastre Galeri, geniş profesyonel servis ağı sayesinde, olası arıza durumlarında en hızlı müdahale ve kesintisiz yedek parça desteği güvencesini sunarak satış sonrası güven sağlar.
Neden Lider Mutfak Akademileri Ankastre Galeri'yi Tercih Ediyor?
Eğitim kurumlarının karar vericileri için Ankastre Galeri ile çalışmanın somut avantajları şunlardır:
- Tek Adresten Komple Çözüm: Farklı ürünler için onlarca tedarikçiyle görüşmek yerine, tüm süreci tek bir profesyonel muhatapla yürüterek zamandan ve operasyonel yükten tasarruf sağlarlar.
- Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Yatırım: Portföy, yoğun öğrenci kullanımına uygun, standart ev tipi ürünlerden daha dayanıklı profesyonel ve endüstriyel mutfak serilerinden oluşur.
- Öğrenciler İçin Gerçek Dünya Deneyimi: Öğrenciler, mezun olduklarında sektörde karşılaşacakları lider markalar ve güncel teknolojilerle eğitim alma imkanı bulur.
- 25 Yıla Yaklaşan Güven ve Referans Ağı: Köklü, güvenilir ve finansal olarak sağlam bir iş ortağıyla çalışma güvencesini yaşarlar.
Tüm bu nedenler, markayı kurumsal ankastre çözümlerinde lider bir konuma taşımaktadır.
Referanslar: Geleceği Birlikte Şekillendirdiği Kurumlar
Ankastre Galeri'nin eğitim sektöründeki derin tecrübesi, Türkiye'nin dört bir yanında başarıyla tamamladığı sayısız projenin bir sonucudur. Marka, yıllardır aşağıda belirtilen türde pek çok kurumla güvene dayalı iş birlikleri yürütmektedir:
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Fakülteleri
- Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulları ve Meslek Liseleri
- Özel Aşçılık ve Pastacılık Okulları
- Halk Eğitim Merkezleri ve Meslek Edindirme Kursları (İSMEK vb.)
Geleceğin şeflerini yetiştirmek, onlara en iyi ilhamı ve en iyi araçları sunmakla başlar. Ankastre Galeri, 25 yıla yaklaşan tecrübesiyle, eğitim kurumlarının sadece bir tedarikçisi değil, yeni nesil gastronomi profesyonellerini yetiştirme misyonunda güvenilir bir çözüm ortağıdır. Eğitim projenize özel çözümler, referanslar ve kurumsal teklifler hakkında detaylı bilgi almak için, uzman proje danışmanları ile bugün iletişime geçilebilir.
Ankastre Galeri İletişim
Telefon: +90 (549) 572 20 20
Adres: Çağlayan, Cihanşah Sok. No:2 34403 Kâğıthane/İstanbul
Web Site: https://ankastregaleri.com/
